ハウス事業の中間管理（第１回）を実施しました。参加者は３家族（１０名）で、ＮＰＯスタッフと作業を行いました。
好天気に恵まれ、日中は真夏日となりましたが、朝９時から１時間の作業で、盛りだくさん行いました。
挨拶、ゲームを行い、高橋農園の園主：荒井様のご指導により、農作業を行いました。
お子さんたちは、たくさんの土いじりが楽しかったようです。
 
 
作業前の畑全般の野菜の様子です。３週間たって、それぞれの野菜は土に馴染み、大きく成長しています。
 
サトイモは芽が出始めました。第２回のハウス事業の時はどの程度、芽が出ているでしょうか？成長が楽しみです。
 
まずは、トマトの芽かき作業を行いました。芽かきは主軸と葉の間に出てくる芽を撤去します。
トマトは実をたくさん作るために、１本立てします。
脇芽がどれかわかりにくかったが、荒井様やスタッフの方より教えてもらいました。
 
 
インゲンは種植えから３週間たち、本葉が５，６枚出ていました。
ネットを撤去し、支柱立てを行いました。支柱は６０本とたくさん立てました。
 
 
最後に、少ないですが、一番花のピーマン、ナスの収穫と手入れを行いました。
ピーマンはその場で、生を皆でかじりました。濃厚なピーマンの味で、とれたては不思議とあまり苦くなかったです。ナスは4個収穫しましたが、３家族で分けて、記念に持って帰りました。
【井口農園の麦畑】
次回の麦刈り体験の麦畑では、麦の穂が黄色く色つき始めました。
麦が皆様を待っています。
【ハウス事業の参加者の方へ】
次回のハウス食品「第２回目：食と農と環境の体験教室」は６月１５日（日）です。
全家族の参加を望み、井口農園の麦刈り体験（雨天時はウドン作り）と高橋農園の野菜の手入れ、武蔵野市内の散策を計画中です。いつもの農作業の道具、用具と武蔵野市内散策の運動靴、水分補給のための水筒等の準備をお願いします。
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