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-- カテゴリ -- ・レポート -- アーカイブ(26) -- ・ 2015 年 11 月 (1) ・ 2015 年 09 月 (1) ・ 2015 年 08 月 (1) ・ 2015 年 07 月 (2) ・ 2015 年 06 月 (2) ・ 2015 年 05 月 (1) ・ 2014 年 12 月 (1) ・ 2014 年 11 月 (1) ・ 2014 年 10 月 (2) ・ 2014 年 09 月 (4) ・ 2014 年 08 月 (2) ・ 2014 年 07 月 (3) ・ 2014 年 06 月 (2) ・ 2014 年 05 月 (3) ・ 過去ログ -- LOGIN --	2015.08.02　中間管理 3家族、9名の参加での夏野菜収穫管理です。　　　　　　トマトも赤くなっています。 ナス、ピーマン、シシトウ、オクラ沢山採れます。　　　　　　ジャンボキュウリも！ 荒井さんのスイカも収穫させてもらって大喜び。　　　　落として割ってしまったスイカ、皆で食べてみたら、あま〜〜い。 持ちきれないくらいの野菜をお土産に大満足で終わることができました。 レポート (2015/08/02(Sun) 14:25:27) ハウス中間メンテ スタッフで畑のメンテナンスをしました。 台風の影響の強い風でネットが切れてキュウリは横倒し、ナスも折れているものもあります。 キュウリネットを張り直し、ナスも新たに2本立てのサポートを立てて枝の選定、その他の野菜もメンテナンスしました。ピーマン、シシトウ、トマトは元気ですがインゲンは終わりかけです。 ラッカセイはマルチ(黒いシート）を外しました。　　　 8月2日には皆さんに夏野菜の最後の収穫をして頂きたいと思います。 レポート (2015/07/25(Sat) 12:46:40) 2015.07.12 第3回　ハウス「食と農と環境の体験教室」 3回目の開始です。7月はづっと雨だったのに今日は朝から暑い。 夏野菜の収穫、まずはナスです。 次はピーマン。採りたてはナスもピーマンも光っています。 オクラもキュウリも! インゲンが山盛り採れました。トマトもようやく赤くなっています。 沢山の収穫を前にニッコリ、採ったゾ〜‼ サトイモの中間管理。土寄せをしておイモの育つ場所を広くして、ワラを敷きなおして乾燥するのを防ぎます。たくさん出来るといいなー。 ハウスのスパイス教室。クミンとコリアンダーとカルダモンとシナモンと…いろいろ混ぜてお気に入りを作ります。クンクン、お好みの香りと味ができたかな？ 採れたての野菜でキーマカレーを、ナンも作ります。 それぞれの形のナンを焼いて、炊いたご飯はサフランライスに変身。 いただきます！　　　 　　　　食事後に麦のお家で遊びました。 午後は玉ねぎの皮を煮だした液で卵の殻を染めるクラフト。捨てるものを使ったリサイクルです。 黄色く染まった卵の殻を植木鉢に貼りつけてオリジナルのモザイク模様を作って、 土を入れて、バジルを植えて家に持って帰って育てます。 暑くてバテ気味だったけとフルーチェで元気を出して最後の観察日記もしっかり書きました。 レポート (2015/07/12(Sun) 21:35:08) 　 Next >