第１回目のハウス食品「食と農と環境の体験教室」が始まりました。
天気は、日差しが強かったですが、快晴に恵まれての開催日となりました。
【開会式】
 
 
主催のハウス食品グループ本社；ＣＳＲ部長からのご挨拶。
続いて、東京会場を運営するＮＰＯ武蔵野農業ふれあい村の理事長からの挨拶。
高橋農園の園主ご夫婦からのご挨拶を行いました。
続いて、ハウス食品グループ本社社員のボランティアの方、ＮＰＯスタッフの紹介がありました。
【ゲーム】
 
青空での楽しいゲームを行いました。仲良く出来ました。
【記念写真】
みなさん、期待あふれた良い顔をしています。今日の農作業が楽しみです。
【農園の畑ツアー】
 
 
まずは、高橋農園の夏野菜の準備が整っており、その作付野菜の見学をしました。
人参、インゲン、ズッキーキ、トマト、枝豆、トウモロコシ等々、専門農家さんの野菜つくりを間近に見ることが出来ました。
３月の雪害で壊れたハウスもありました。
【午前の農作業：畑作り】
 
 
野菜を作るには、まずは土作りが大切です。
石灰、堆肥等をまき、クワで耕す作業を行いました。
子供たちは、クワが重たいためか、思うように深く耕しにくかったようです。
【マルチ張り】
 
次に、マルチ張りを行いました。
マルチは、土中の保温、湿度保持、雑草防止等の効果があります、と園主から説明がありました。大変、勉強になりました。
【昼食】
 
スタッフより、昼食作りの説明がありました。
今日のメニューはカレーご飯とコールスロー、デザートです。
 
 
大鍋のカレーと薪による釜ご飯、コールスローを作りました。
コールスローには、予定していなかった農園のレタスも加えました。
新鮮でおいしかったです。
そして、「いただきます」をしました。
 
 
４つのグループに分かれての昼食です。
みなさん、屋外での食事がおいしいことに感動されていました。
【デザート】
 
食後のデザートは、新製品のラッシー（ヨーグルト、マンゴウ）をおいしく頂きました。
別腹でしょうか？大変好評でした。
【農園で働く車：トラクター等の紹介】
【午後の農作業：定植、播種】
 
トマトの定植と支柱立て、誘引を行いました。
 
 
インゲン豆の播種です。種がまだらのピンク色で形に特徴ありました。
また、鳥に食べられないように寒冷紗のトンネル作りも行いました。
 
 
他の野菜として、オクラ、キュウリ、ピーマン、ナスを植えました。
途中の成長や収穫が楽しみです。
【絵日記】
 
最後に、子供たちの絵日記作成です。
みなさん、真剣に書いていました。
【次回の予定】
参加者の方へ
中間管理を５月３１日（土）雨天の予備日は６月１日（日）を予定しています。
詳細は、メールによる案内をご覧ください。
|
